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このところチチの投稿ばかり続いていますが
ハハもちゃんと当番してます。 魚の切り身でよく仕込んでおく味噌漬けを 豚肉バージョンで。 豚バラのかたまり肉が安かったので多めに買っておき 夕飯のおかずにつかった残りを味噌に漬け込んであったもの。 ・・・先週の週末に。 やばい、漬け込み過ぎだ〜 その上、このまま焼いたら味噌が焦げそう。 で、ひらめいた。 こうすればいいんじゃん。 フライパンにアルミホイルを敷いて焼くことに。 豚肉からほどよく脂が出るので、サラダ油もなくて良し。 味噌の焦げる香ばしい匂いが立ちこめて なんだか陶板焼きみたい。 柔らかく美味しく焼けましたw ・豚バラ肉の味噌漬け ・ほうれん草入り玉子焼き ・チキンナゲット(冷凍) ・ジャガイモとにんじんのバター炒め 昨夜の晩ご飯はサバの味噌煮。 3切れほど残ったので「弁当にしていい?」と聞いたら ムスメらに却下された。 なんでー。ご飯に合うのになぁ。 #
by bento-toban
| 2012-11-13 18:20
| 母弁当
今朝の当番の次女が寝坊(゚o゚;;
娘たちは冷食とか使って 弁当こさえたらしいんですが、 昼から出勤の俺も 手抜きさせてもらいました~(^^;; 仕事場にミニキッチンがあるからの技 今朝の名古屋は雨上がりの秋空 タロウと散歩したら汗かきました 明日の当番は俺か? #
by bento-toban
| 2012-11-12 11:14
| 父弁当
今朝は久々にゆっくり起きてタロウと川辺へ
昼間でも上着着ていないと寒いですね 娘が今朝作った弁当の具は ショーくんギョーザ(^^;; 嵐の櫻井翔がCMでてる 冷食ギョーザ コレがなかなかうまい! 白飯の上にこのギョーザと 昨夜の鶏のさっぱり煮 コレが昨夜の状態 味噌汁と春雨の酢和え 今夜と明日は一人飯弁当です。 もう少し頑張ります(^O^) #
by bento-toban
| 2012-11-07 21:07
| 父弁当
前の日の夜に材料を仕込んでおく、ということをやっと実行できた次女。
朝出来上がっていたのを コッソリ開けて覗くと だし巻き玉子 しめじと豚肉のエバラ炒め 彩りはこの次の課題かなぁ でも玉子巻はミルフィーユみたいに できてた 頑張れ~ #
by bento-toban
| 2012-11-06 15:46
| 娘弁当
今朝は4時頃から目が覚めてました。
恒例弁当当番は3人分! シャケをホイルで焼いて しめじをハムで巻いてバター焼き 残り物の玉ねぎと鶏モモで親子丼の具も。 今朝の名古屋は雷と大雨で荒れてました。弁当持たせたJK2人を送って任務終了~! #
by bento-toban
| 2012-11-06 11:32
| 父弁当
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